食品レオロジーと構造に関する第7回国際シンポジウム：食品レオロジーアプリケーションのための新しいプロセス粘度計 2015 年 6 月 12 日 出版物, 出版レポート食品レオロジーと構造に関する国際シンポジウム（ISFRS）は、ETHチューリッヒの食品栄養健康研究所が主催しました。 食品レオロジーと構造に関する国際シンポジウムは、食品レオロジーと構造の研究者のニーズに対応しています。 … 続きを読む
