食品メーカーとシステムインテグレーターによるリアルタイムのインライン粘度監視装置によってサポートされている、連続生産プロセスに投資するための主要なバリュードライバーは次のとおりです。

製品の一貫性を確保するための自動修正アクション。 センサーベースのインライン品質検査によるクローズドコントロールループは、プロセス偏差の早期検出、根本原因分析、および自動修正により、無駄を減らし、歩留まりを向上させます。

食品生産、コンプライアンス、製品の出所における新製品のバリエーションに対処する際の俊敏性の向上。 食品メーカーは、新しい配合やレシピの変更がどのように反応するか、現在のシステムと制御パラメーターをどのように調整する必要があるかをより正確に把握できます。 リアルタイムの監視により、バッチベースのプロセスから継続的な運用への移行が容易になり、複数の製品に同じラインを再利用することで、運用コストと資本コストを大幅に節約できます。

取得したデータは、効率を高めるための基本的な意思決定に確固たる証拠を提供します。 プロセス監視装置によって提供されるデータにより、オペレーターは製造プロセスに不可欠なプロセスパラメーターを最適化できます。 相互接続と情報の透明性により、オペレーターは生産施設の内外で意思決定を行うことができるため、意思決定の分散化が可能になります。 自動化された透過的なプロセスと最適化されたワークフローにより、効率的なデータ管理と改善された品質管理システムを確保できます。

より高い顧客満足度と顧客の要求への適応。 インダストリー4.0ソリューションは、顧客とのより緊密な相互作用を促進することにより、食品製造会社に影響を与えます。 テクノロジー、データ、および情報は、製造業務の変革に役立ち、企業が顧客のニーズにより敏感に対応できるようにします。

Rheonicsインライン粘度計（および密度計）は、食品メーカーに、工場フロアでのオペレーターの関与を最小限に抑えながら、優れた品質で一貫性のあるバッターコーティング製品を製造する機能を提供します。これは、他の測定方法やプロセス制御ソリューションに比べて大きな利点です。 連続粘度モニタリングソリューションとのインラインブレンディングは、レシピベースのアプローチでの製品切り替え中の損失や原料処理の非効率性など、バッチ生産プロセスの主要な課題を解決します。 ブレンド能力のスケールアップを簡単にサポートします。

食品用途向けのSRVおよびSRDの独自の利点は次のとおりです。

• 接着バッター、釉薬、ソース、マリネ、パン粉、プレダストなど、幅広いバッター組成物および関連製品を使用するほとんどのコーティングシステムで正確に機能します
• プロセス条件に関係なく、設定された粘度を維持します
• 頑丈で密閉されたセンサーヘッド。 SRVは、分解や再校正を必要とせずに、すべての標準CIPプロセスでインラインで、または濡れたぼろきれで洗浄できます。
• 経年劣化したり、堆積物で汚れたりする可動部品はありません
• 粒子状物質に鈍感; 微粒子で汚れる狭い隙間はありません
• すべての接液部は316Lステンレス鋼であり、腐食の問題なしに衛生基準を満たしています
• 食品および飲料用途向けの衛生的で衛生的な設計–簡単な操作とクリーニングのためのトライクランプおよびDIN11851接続で利用可能
• ATEXおよびIECExの下で、危険な環境での使用に対して本質的に安全であると認定されています
• 広い動作範囲と簡単な統合–センサー電子機器と通信オプションにより、産業用PLCおよび制御システムへの統合と実行が非常に簡単になります。

Rheonicsは食品業界の複数の顧客と協力しており、インラインの粘度と密度の測定と制御により、プロセスに付加価値を提供し続けています。 レオニクスセンサーは、ほとんどすべてのプロセス環境に非常によく統合されており、食品加工の液体で確実に動作するように内部でテストおよび認定されています。 社内のアプリケーションエンジニアリングチームは、マシンビルダーに高度なノウハウを提供して、センサーをシステムにシームレスに統合し、オンプレミス、エッジ、またはクラウド接続を通じてエンドユーザーに食品品質管理データをプロビジョニングできるようにします。